ハマチ刺身の結果 ~ Tatsukioomoribkf

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6/9/ おろすのが難しい魚刺身用この4 コーナーに入ってその対面に並んでいる魚たちを依頼を受け捌いてくんですがこれだけの魚を短時間で捌く稚魚 (1) 統計調査 (1) 調理初心者 (1) 養殖9/9/18 さて、今回は時々質問を頂くことのある魚捌きに使う包丁の種類や選び方に...

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